富艇SMART智能酒柜 為您呈現(xiàn)紅酒真諦

據(jù)Mintel2013年最新發(fā)布的行業(yè)分析報告顯示，隨著政府對酒駕及公務(wù)接待等的嚴(yán)格管控，及中國更多中產(chǎn)階級對以紅酒為代表的健康生活方式的追求，紅酒開始作為白酒的替代品走入更多人的視野。中國紅酒市場消費力在2017年將達到28.27億升，消費總額將接近1000億元人民幣，增長幅度達102.5%。紅酒市場潛力巨大。而根據(jù)國際葡萄酒及烈酒商貿(mào)展VINEXPO公布的最新報告顯示，預(yù)計未來3年國內(nèi)葡萄酒消耗量將進一步增長39.62%，增量達到7153萬箱，增速已超過美國和俄羅斯。更加驗證了紅酒消費時代的到來。延續(xù)了幾千年的白酒文化地位開始受到來自紅酒的挑戰(zhàn)。

伴隨著紅酒消費市場的繁榮，專業(yè)紅酒儲存裝備酒柜也迎來了發(fā)展的春天。各種酒柜制造企業(yè)如雨后春筍般崛起。但是隨之而生的各類假冒低質(zhì)酒柜開始充斥市場，影響了酒柜市場的繁榮。

    對于一個高品質(zhì)的酒柜來說，就是要完美的實現(xiàn)紅酒“恒溫、恒濕、避光、防震”的窖藏要求。這就要求制造企業(yè)必須要有在制冷領(lǐng)域多年的經(jīng)驗積累和對產(chǎn)品的設(shè)計生產(chǎn)的嚴(yán)格流程。以國內(nèi)酒柜行業(yè)的新秀---FOURTEEN富艇SMART系列智能酒柜為例：

    首先是溫度控制。紅酒必須在特定溫度下保存才能保留酒液最佳品質(zhì)，溫度太高、太低或者劇烈波動，都會破壞紅酒的質(zhì)感。FOURTEEN富艇SMART智能酒柜采用了智能溫控技術(shù)，自動調(diào)節(jié)柜內(nèi)溫度。內(nèi)設(shè)感溫頭實現(xiàn)精確感溫，冷氣充分循環(huán)，有效減小箱內(nèi)溫差，使箱內(nèi)各點溫度波動最小。并根據(jù)不同種類的紅酒設(shè)定了不同的儲藏溫度，如干紅16-22℃、紅葡萄酒14-16℃、白葡萄酒10-12℃、干白8-10℃、香檳8-9℃。

    其實是濕度控制方面。穩(wěn)定的濕度也是確保紅酒窖藏品質(zhì)的另一重要因素。

    FOURTEEN富艇SMART智能酒柜進行了專業(yè)濕度控制，均衡濕度。采用了自然循環(huán)系統(tǒng)，蒸發(fā)器保護板與酒柜內(nèi)膽形成自然吸風(fēng)風(fēng)道，冷氣加速下沉，網(wǎng)狀吸風(fēng)口均衡吸力，形成冷氣循環(huán)風(fēng)道系統(tǒng)，柔和釋放冷量，均衡柜內(nèi)各處溫度，減少溫差，均衡濕度；同時還加裝了加濕水盒，利用蒸發(fā)凝霜技術(shù)，保持柜內(nèi)濕度穩(wěn)定在50%-75%之間。FOURTEEN富艇SMART智能酒柜營造了軟木塞紅酒最適宜的濕度保存環(huán)境，保存紅酒最純正感覺。

    最后，在避光、防震方面。FOURTEEN富艇SMART智能酒柜采用三層黑水晶一次成型鏡面全玻璃門體，內(nèi)充滿氬氣，雙面鍍膜，保溫效果好，防止凝露，三層保護，隔絕紫外線和各種強光照射，保護酒質(zhì)不受破壞。黑色內(nèi)膽，吸收多余光線，營造專業(yè)真實酒窖環(huán)境。在減震方面，則采用了意大利ZEL超靜音超低震動壓縮機，整機噪音指標(biāo)<40dB，震動小，保持酒質(zhì)自然成熟。HQ高品質(zhì)櫸木層架，不僅氣味獨特芳香，實木的減震效果更好，更適合葡萄酒存放。

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